¿Cuánta cerveza bebe un español al año? La cuenta, en cañas
50,5 litros por persona y año: pasados a cañas, a euros y comparados con Chequia. Una cuenta en broma con cifras de verdad.
En todas las terrazas de España sale tarde o temprano la misma pregunta: ¿bebemos mucha cerveza o es que estamos todos aquí sentados a la vez? Los datos dicen que algo menos de lo que parece. Vamos con la cuenta.
50,5 litros por cabeza y año
Según el último informe socioeconómico de Cerveceros de España (datos de 2025), los residentes en España beben de media 50,5 litros de cerveza al año. En 2022 eran 58 litros: la media lleva unos años bajando.
Hay un matiz que casi nadie cuenta: una buena parte de la cerveza que se vende en España se la beben los turistas, en torno al 30 %. Por eso la cifra por residente es bastante más baja que la que saldría de dividir todas las ventas entre todos los que vivimos aquí.
Pasado a cañas
Si contamos una caña como 200 ml (el tamaño cambia de bar en bar y de ciudad en ciudad), 50,5 litros son unas 252 cañas al año: casi cinco a la semana. Es una media, claro. Mete en el mismo saco a quien no la prueba nunca y a quien compensa por él.
¿Y en dinero? Con la caña a 2,50 € (un precio orientativo, pon el de tu bar), si todas se tomaran fuera de casa saldrían unos 630 € al año. En la práctica mucha se bebe en casa, que sale bastante más barato.
Haz tu propia cuenta en la calculadora de litros de cerveza: pones cuántas cañas, tercios o latas te tomas y te dice los litros, los euros y cómo quedas frente a la media española.
¿Quién bebe más que nosotros?
El campeón de Europa es Chequia, con unos 121 litros por persona y año según Brewers of Europe: unas 2,4 veces la media española. Austria ronda los 91 litros y Alemania los 84. España, con todas sus terrazas, no se acerca al podio.
Lo que esta cuenta no es
Es una cuenta curiosa: sirve para reírse un rato y para ponerle número a algo que normalmente no se mide. No pretende decirte cuánto deberías beber. Eso sí, si al ver los euros se te ha quedado cara de póquer, la calculadora también te enseña lo que te ahorrarías con una caña menos a la semana.
